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La shrinkflation ou réduflation consiste pour un professionnel à maintenir ou augmenter les prix d’un produit tout en réduisant la quantité sans que le contenant soit modifié ou laisse paraître le changement, sauf à comparer le prix rapporté à l’unité de mesure.
L’arrêté ministériel du 16 avril sur la shrinkflation a été publié au Journal officiel du 4 mai. Ses dispositions entreront en vigueur à compter du 1er juillet 2024.
Ce texte rend obligatoire une information spécifique des consommateurs pour les produits de grande consommation ayant subi une modification de poids ou de volume à la baisse entraînant une hausse de prix à l’unité de mesure. Cette information devra être apportée par les distributeurs :
– Dans les magasins de plus de 400 mètres carrés (aucune disposition ne concerne les ventes à distance) ;
– Avec la mention suivante, à l’exclusion de toute autre : « Pour ce produit, la quantité vendue est passée de X à Y et son prix au (préciser l’unité de mesure concernée) a augmenté de …% ou …€. » ;
– Directement sur l’emballage ou sur une étiquette attachée ou placée à proximité de ce produit.
Elle devra figurer dans ces magasins physiques durant les 2 mois qui suivent la date de commercialisation des produits, et ce qu’il s’agisse de produits de marque nationale ou de marque de distributeur.
Les manquements aux dispositions de l’arrêté, outre les possibles mesures d’injonction et de publication, sont passibles d’une amende administrative de 3 000 € maximum pour une personne physique et de 15 000 € pour une personne morale.
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